Türkü Sözleri
Kütahya
Ramazan'da çok taamdan hazzetmemHemen kırk elli sahan olsunNefsimi ziyade zevke doyurmamİsterse cihanda sultan olsun(Dilerse bunda şad-ı cihan olsun)
Tabaklar gelsin çift çiftŞekerli çörekle susamlı simitOnun ardınca ekşili tiritDolma yirken gönlüm şad olsun
Soğan sarımsak olur acıEtli pilavdır başımın tacıZerde mübarek mide ilacıBoğazıma kolayca revan olsun
Ocağımız bizim tuğla taşıdırBaklava yemeklerin başıdırBal helvası onun eşidirTaze pişmiş üstü duman olsun
Tez pişdi gelsin bal ile yağdanŞekerli kaymaklar sol ile sağdanBir kuzu dolması kızardılmış yağdanBiri de fırında durakosun
Yağlı höşmerim sahana yayılırKatmerleri anın bir bir sayılırBıldırcın kızartmasını gören bayılırBunları yiyince karnım şişman olsun
Koyun paçası sirke sarımsak ileKılınç balığı pişmiş zeytinyağ ileOturup başladım dört parmak ileBen yirken görenler hayran olsun
Sofranın kenarı altın varaklarEtrafına dizilmiş yağlı çöreklerBıldırcın dolması etli böreklerTertipli pişsin üstü duman olsun
Bu fakir der ki pilavda mezar kazılırBuzlu hoşaflar ağzımda ezilirSofra kurulunca dal kılınca yazılırKaşıkar kılınçlara kalkan olsun
Şehr-i İslambul'dur bizim vatanGice benim ile beraber yatanBen bunları yirken şamdan tutanOn beş yaşında bir civan olsun
Bir zaman bu yerlerde sağ olursamŞehr-i İslam'ı böyle mukim bulursamHer gün bu yemekleri böyle bulursamİsterse altı ay ramazan olsun
Aşık Hasan der ki çoktur işlerimTavuk dolmasını sever dişlerimKavurma ile cenge başlarımYahni benim ile imtihan olsun
Türkü Sözleri · Anadolu’nun söz hafızası
Reklam
Yazan
Türküler Arşivi
Türkü Sözleri, hikâyeleri ve notaları arşivinden sorumlu editör.
Yönetici
Söz sırası sizde
Yorumlar (0)
İlk sözü siz söyleyin
Bu içerik hakkındaki düşüncelerinizi paylaşın.